2017年10月7日土曜日

10月8日、梅小路公園で開催の「太陽と星空のサーカス」で出店します♪


3連休中日の明日、「太陽と星空のサーカス」で出店します♪
メニューはお弁当2種と季節のスイーツ2種。
★秋味旬彩弁当
3種のきのこ炊込み御飯、サワラの西京焼き、大豆ミート唐揚げ、百合根茶巾、ヤーコンきんぴら、揚げ銀杏、紅くるり大根塩麹漬け
★秋味天むす弁当
海老の天むす、大豆ミート唐揚げ、蓮根ソイバーグ、ヤーコンきんぴら、紅くるり大根塩麹漬け
★栗きんとん
★有機芋ようかん
(栗きんとんも芋ようかんも素材を活かして、甜菜糖と少しの塩のみで作っています)
11時からオープン!
陶器アクセサリーブランド・käthe(カーテ)さんと共に『käthe + naturemian』のブースにてお待ちしてます(^-^)/
太陽と星空のサーカス
http://sunandstars.jp
käthe
https://instagram.com/kathe.






2017年8月16日水曜日

8月19開催、滋賀「水と木の祭り」にて出店します♪

お盆も終わり夏もあとわずかとなりましたが、8月19、20日に琵琶湖の湖畔で開催される「水と木の祭り」に出店します♪
2年に一度行われるこちらのイベント、初出店ですが、ライヴやフリーマーケット、ワークショップなどコンテンツ盛りだくさん!どんなイベントになるか想像しながら、今からワクワクしています✨✨

私は最近ハマっているスリランカカレーとソイミート唐揚げをお持ちします。
スリランカカレーはスリランカの家庭料理スタイルのカレーで、メインをマグロ、ビーフ、ベジタブルからお選びいただき、副菜6種と混ぜ合わせながらお召し上がりいただきます。お好みで2種盛りも可能です◎

そして今回同ブースで、nabowaの啓くんの大人気麻婆豆腐もお召し上がりいただけます✨ スリランカカレーマグロと麻婆豆腐のコラボプレートもございますので、皆様この機会にぜひ♬



2017年6月23日金曜日

今週土曜日(6月24日)、岡崎手づくりマルシェに出店します♪

久々に今週土曜日(6月24日)、岡崎・ロームシアター京都 蔦屋書店前で開催される、山田製油さん主催の「京の手づくりマルシェ」に出店させていただきます♪
陽のエネルギーいっぱい浴びた野菜たちを、この季節にぜひお召し上がりください。

夏野菜たっぷりの初夏の旬彩弁当。い草で出来た容器を使用して涼やかに仕上げています。
メニューは、とうもろこしごしご飯、大豆ミート唐揚げ、ヨモギ麩 大葉味噌のせ、夏野菜の煮浸し、枝豆豆ふ、ズッキーニお浸し、手づくりじゃこ山椒、赤大根甘酢漬け。



こちらは初夏のとうもろこしおむすび弁当。
とうもろこしおむすび、大豆ミート唐揚げ、塩麹キャロットラペ、インゲン 梅ミョウガ和え。



また、今の季節におすすめのレインドロップケーキ(水信玄餅)も販売します。
プルプル弾力のある食感の餅を京丹波黒豆きなこ&奄美大島の黒糖シロップでいただきます。
海外でも人気だそうで、昨年タイでの出店時にも沢山のお客様にお召し上がりいただきました!
まだ未体験の方も、この機会に是非(^-^)/


開催時間は11時から17時。その他、山田製油さんをはじめ、こだわりのお店がずらりと並びます。みなさま、ぜひ遊びに来てください!